Spagetti al nero di seppia
500 gr. lang rund pasta - af fineste durumhvede
og ægte blæksprutteblæk (3%)
'Cara Nonna San Servero di Puglia'
Cara Nonna er et mindre familie-foretagende, som laver håndværkspasta efter den gamle pastatradition: 100% durumhvede, formet på bronzetrækkejern, og langtidstørret i 20-30 timer. Det er gourmet pasta med bedste konsistens og smag, pakket i gennemsigtig emballage, så man kan se pastaens mange og spændende former og farver.
Typiske retter: Spaghetti alla Marinara - med alt godt fra havet, Spagetti alla puttanesca - med tomat, oliven, hvidløg, kapers, ansjoser.