Mommessin Bourgogne Chardonnay La Clé Saint-Pierre
Frankrig
Drue: Chardonnay
Årgang: 2008
Mommessin blev grundlagt I 1865. Efter et århundrede i Mâcon-regionen flyttede firmaet til Quincé, som ligger i hjertet af Beaujolais, og er nu et af de største vinhuse i Bourgogne. Firmaet ejes af Philippe Bardet, som er 5. generation af Mommessin familien.
Mommessins vine er en sammensmeltning af to vinkulturer: Bourgognens ædle kraft og fylde samt egnethed til henlægning og Beaujolaisens unge finesse, aroma og rundhed.
Denne vin er produceret udelukkende af håndplukkede Chardonnay druer.
Den har været lagret på egetræsfade i 6 måneder.
Vinen har en flot klar strågul farve, elegant bouquet af eksotiske frugter og lemon noter, frisk og fyldig smag med et strejf af egetræ samt en blid og behagelig eftersmag af brødkrummer.
Denne velafbalancerede vin er særdeles velegnet til f.eks. fisk, kylling og lette kødretter.
Vinen kan med fordel nydes nu og de næste par år.
Mommessin
Frankrig
Mommessin blev grundlagt I 1865. Efter et århundrede i Mâcon-regionen flyttede firmaet til Quincé, som ligger i hjertet af Beaujolais, og er nu et af de største vinhuse i Bourgogne. Firmaet ejes af Philippe Bardet, som er 5. generation af Mommessin familien.
Mommessins vine er en sammensmeltning af to vinkulturer: Bourgognens ædle kraft og fylde samt egnethed til henlægning og Beaujolaisens unge finesse, aroma og rundhed.
Traditionelle teknikker, som er gået i arv fra generation til generation, kombineres med moderne teknologi og resulterer i exceptionelt gode vine, som eksporteres til mere end 70 forskellige lande.