Les Maisons D´Haute Riviére
Cuvée
Old Vines
Coteaux du Languedoc
Frankrig
Dette vinslot er beliggende i hjertet af appelationen Coteaux du Languedoc i landsbyen Cazouls les Beziers i Frankrig. Vingården er familiejet og har været i samme families eje siden det 18. århundrede. Dog er den største del af det nuværende vinslot bygget i begyndelsen af det 19. århundrede. Vinslottet, der er omgivet af en stor park, er beliggende på et ca. 100 ha. stort areal, hvoraf 70 ha. er vinmarker.
Denne vin er produceret af Syrah, Grenache Noir og Mourvèdre druer, der er dyrket i Languedoc området i Frankrig.
Det er en elegant vin med flot dybrød farve og frugtrig bouquet af kirsebær, solbær samt et strejf af krydderier. den har en fyldig og velafbalanceret smag med en mild lakridssmag, bløde tanniner samt en lang og behagelig eftersmag.
Denne harmoniske vin er særdeles velegnet til vildt, oksekød, svinekød samt de fleste oste.
Vinen kan med velbehag drikkes nu og de næste par år.