Le Ragose
Valpolicella Classico 2009
Guld & 5 stjerner i BT den 21.januar 2012
Le Ragose regnes blandt de bedste producenter af Amarone - så selvfølgelig laver de også Valpolicella Classico af høj kvalitet. Man laver kun vin fra egne marker og alt lige fra arbejdet i markerne til aftapningen styres af brødrene Galli, der har overtaget vingården efter deres legendariske forældre.
Druesammensætningen er 60% Corvina, 30% Rondinella og 10% andre lokale druer. Bouqueten byder på intense og fint krydrede bæraromaer. Smagen følger trop med en bred vifte modne frugtnuancer, der krydres i eftersmagen.