Rozès Port Decanter Special Reserve
Portugal - Portvin
Drue: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Barroca
Rozès blev grundlagt i 1855 i Bordeaux af M. Ostende Rozès. Få år senere begyndte man handel med portvin, for denne handel og succes kan man takke sønnen Edmond Rozès. I 1938 etablerede man sig i Vila Nova de Gaia og på dette tidspunkt var man allerede kendt for meget fin kvalitet af portvin.
Aktiviteterne blev standset under 2. verdenskrig og blev i 1959 igen startet op i Portugal. Indtil 1974 fortsatte firmaet som et familieforetagende, hvorefter det blev solgt til Pedro Domecq S.A., Luxemburg. I 1977 blev firmaet overtaget af Moet Hennesy S.A. og i 1999 blev Rozès Port igen solgt - denne gang til champagnefirmaet Vranken Monopole.
Denne portvin er produceret af Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cão og Tinta Barroca druer og har været lagret ca. 7 år på egetræsfade i kældrene under Rozès.
Det er en unik portvin af høj kvalitet og derfor har man valgt at afbillede grundlæggeren af Rozès, Ostende Rozès, på etiketten. Flaskens form er også helt unik - og denne flasketype bruges kun til denne ene portvin.
Den har en intens rød farve med et gyldent brunt og orange skær, fremragende koncentreret og krydret bouquet af kirsebær og karamel, behagelig, blød og rund smag af modne frugter samt en velafbalanceret og tiltalende eftersmag.
En flot portvin af høj kvalitet, der er særdeles velegnet som aperitif, til salte snacks, tørrede fugter, foie gras, diverse chokolade desserter, julens risalamande samt milde oste. Samtidig er det en flot og oplagt gaveidé.
4 ud af 5 stjerner på www.vinavisen.dk
”Godt portvinskøb” i B.T.