Chateau Preuillac Médoc Cru Bourgeois
Slotsaftappet
Frankrig
Drue: Cabernet Sauvignon, Merlot
Årgang: 2004
Ch. Preuillac er beliggende i Lesparre Médoc, nord for St. Estèphe, i Bordeaux området i Frankrig. Slottet kan med sikkerhed dateres tilbage til det 19. århundrede, hvor slottet var ejet af en herre, der hed Laloubie. Men det store vendepunkt kom i 1869, hvor slottet blev købt af Edmond Adde, som genoplivede vinmarkerne. Efter Adde kom Théodore Crozat, som købte slottet i 1922 og formåede at få Cru Bourgeois status i 1932. I dag er slottet ejet af Jean-Christophe Mau.
Denne vin er produceret af 54% Cabernet Sauvignon og 46% Merlot druer, der er dyrket i Lesparre Médoc, som er en del af Bordeaux området i Frankrig.
Vinen har været lagret på franske egetræsfade i 12-14 måneder.
Det er en vin med flot granatrød farve, intens bouquet med et strejf af vanille og ristet brød, elegant frugtsmag med silkebløde tanniner samt en lang og behagelig krydret eftersmag.
Den er særdeles velegnet til grillet eller stegt kød, andesteg samt de fleste oste.
Denne velafbalancerede og harmoniske vin er drikkemoden nu.