Campadel Valpolicella Ripasso 2009
Azienda Gamba
Gamba vingården er gået i arv fra far til søn gennem flere generationer og i dag styres gården af de 3 yderst kompetente brødre Giovanni, Giuseppe og Martino.
Plantning af vinstokke, høstning af druer, selve produktionen og aftapningen - de 3 brødre er med i alle faser og ser med nærmest perfektionistiske øjne på det hele. Gårdens marker strækker sig over 6 hektar som er tilplantet på små terrasser på de rullende bakker i hjertet af Valpolicella, ca. 300 meter over havet.
Top-årgangen 2009. Gamba har her lavet en Ripasso på deres top Amarone Campedel. Det har resulterert i en Ripasso, som næsten mere smager af Amarone...
Efter at druerne har gæret på resterne fra Amarone Campedel, lagres vinen 4 måneder på ståltanke og herefter 15 måneder på små franske 225 liters egefade. Vinen har en enorm intens duft af sødme - hindbær, kirsebær, jordbær, blommer, ingefær, læder og tobak. Stor fylde og saftig smag med power og megen intensitet. En meditations-vin, som skal nydes i store glas og gerne på karaffel mindst 3 timer før servering.
Denne vin er absolut blandt de bedste Ripasso vine der produceres.
Vinder af Italiens mest prestige fyldte pris i 2011på Vinitaly
Anmeldelse fra Natalie Mclean
Tasting note:
VC: Medium-deep ruby. Redolent of leather,
rose petals, dried fruits (cherry, cranberry) and blueberry, with hints of sweet
spice, chocolate and licorice. Fresh, dry, and medium bodied, with ripe
spicy-laden fruit flavours fulfilling the promise of the nose. Gentle tannins
round out the mid-palate, and a nice seam of acidity knits it all together. My
note: Juicy and generous, this is a wine that keeps on giving to the last
mouth-watering drop. Fantastic flavours of fleshy ripe purple plums and
blackberries. Food matches: ribs in a zesty sauce.
Score:
90/100
http://www.vinigamba.it/eng/riconoscimenti.html#